磨利刀具

维护刀具锋口

Code38的刀具设计使得其可以用普通的磨刀器磨砺。大厨的普通磨刀器足可以使用。

第一步
将磨刀器放到刀具的末端，斜向刀锋的一端。

第二步
用中等到轻微的力量将磨刀器滑到刀具的另一端

第三步
重复2-3次。

然后换到刀锋的另一端重复2-3次。